我國餐飲公司數量眾多，而在這些餐飲企業經營期間，出于節約稅費、規避財稅風險等方面的考慮，很多餐飲公司都有著開展稅收籌劃的訴求。不過，由于稅收籌劃是一項專業性極強的工作，企業開展稅收籌劃不能盲目實施，必須遵守稅收籌劃的一系列原則。那么，餐飲公司開展稅收籌劃需遵循哪些原則？下面本文將對此進行具體說明、介紹。

　　一般來說，有關于餐飲公司稅收籌劃所需遵循的原則，主要有如下幾個：

　　1、事前籌劃原則。餐飲公司稅收籌劃一般都在企業經營活動發生之前進行。這是因為，一旦企業的納稅額已經確定，那么企業只能依法繳納稅款，否則只能是逃稅、避稅，而這是違法行為。所以，餐飲企業稅收籌劃是在稅收和稅收政策允許的范圍內，對企業的各方面活動進行調整，從而達到降低稅負的目的。

　　2、合法性原則。稅收籌劃之所以有別于偷漏稅，就在于其是遵守了國家相關稅收法規前提下的合法行為。而這，也是餐飲企業開展稅收籌劃不可逾越的“紅線”。否則，一旦違背了這一原則，合法的稅收籌劃活動就演變為違法的偷漏稅行為，同時也必將為企業帶來得不償失的后果。

　　3、目標性原則。餐飲企業稅收籌劃也和做其他事情一樣，應事先制定一個任務目標。這就需要在籌劃之前先了解與分析企業所納稅種類、適用稅率、稅負、經濟業務流程、所在地區稅率等情況，并在此基礎上，掌握存在哪些問題，再考慮籌劃的可能性，制定餐飲公司籌劃工作要達到什么目標。

　　4、整體性原則。餐飲公司稅收籌劃是一項全局性工作，企業不僅要交增值稅，還要交所得稅、印花稅等等其他稅種，某項稅額的降低可能會影響到其他稅額的升高。因此，餐飲企業在稅收籌劃時，應全面考慮企業總體稅負，從整體的角度關注企業的籌劃成本及收益，從而以避免“撿了芝麻丟了西瓜”這一現象。

　　以上是餐飲公司開展稅收籌劃所需遵循的一系列籌劃原則說明。在現實生活中，餐飲公司如果有著開展稅收籌劃的需要，但對應該遵循的籌劃原則不夠了解，便有必要選擇對文中介紹的內容進行詳細把握，從而以確保稅收籌劃工作在遵循必要原則的前期下專業、有序開展！